大家好，苦瓜今天小编来为大家解答苦瓜的法苦家常做法这个问题，苦瓜的家常家常做法视频很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 蒸苦瓜的视频做法简单好吃
2. 醒目苦瓜怎么做
3. 炒苦瓜的家常做法

蒸苦瓜的做法简单好吃

【材料】：苦瓜2根、猪肉250克
、苦瓜鸡蛋1个、法苦香菇6个
、家常料酒1汤匙、做法生抽2汤匙、视频蚝油1汤匙、苦瓜盐1茶匙、法苦糖半茶匙 、家常淀粉1茶匙

【做法】：1、做法猪肉选择7分瘦的视频 ，清洗干净沥一下水分，剁碎，把剁好的猪肉末 ，香菇末放在一起 ，再敲入一个鸡蛋；

2、放入生抽、蚝油、盐 、糖和料酒顺时针搅拌到肉末把酱汁都吸收掉 ，然后放在旁边备用。如果天气热就放入冰箱冷藏；

3、苦瓜简单冲洗一下，切成一寸长度的小段，用不锈钢汤匙的长柄把苦瓜瓤刮干净 ，这样吃起来才不苦；

4、烧一锅热开水，放入适量的盐和几滴食用油，放入苦瓜焯水3分钟左右
，然后把苦瓜捞起 ，放入冰水里 ，一定要冰水 ，苦瓜焯水再泡冷水 ，可以去除苦味还可以保持苦瓜颜色嫩绿一些；

5、把肉馅塞到苦瓜圈里，上下都要加满，按压紧实一点，放入锅里隔水大火蒸15分钟左右 ，苦瓜本身焯过水是熟的 ，只需要把猪肉馅蒸熟就可以了；喜欢吃苦瓜熟透软一点的可以蒸久一点。

6、酿苦瓜蒸好后，可以将汤汁倒出，加入少许生抽、蚝油和淀粉勾个薄芡 ，再淋到苦瓜中即可；

醒目苦瓜怎么做

简介俺这个不喜欢吃苦瓜的人，不仅吃了苦瓜  ，还痛快的喝了一碗有苦瓜香的醒目饮料 ！用料苦瓜冰镇醒目冰水做法

1.苦瓜两条！冰镇的醒目一瓶

2.切好的薄薄的苦瓜条儿 ，在冰水里泡十分钟

3.水开以后 ，把苦瓜用开水烫一下

4.烫好的苦瓜，快速的放进凉水里过三遍，控干水份，放进干净的容器里，然后把冰凉的醒目饮料倒进容器里，进行三十分钟的腌制 ，最好放冰箱的冷藏里在冰一下，会更好吃的小贴士不爱吃苦瓜的，这个必须试试啊！绝对一点儿都吃不到苦的味道，没准儿看世界杯你的眼睛打晃儿的时候，一吃此菜立刻就精神了呢 ！

炒苦瓜的家常做法

食材 ：

苦瓜200克、芹菜300克、蒜3瓣  、干辣椒3个 、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。

苦瓜芹菜的做法：

1、苦瓜去瓤切片 
，芹菜斜刀切段；

2、蒜切粒  ，干辣椒切成段；

3 、锅中倒入适量油 ，油温烧至6成热，放入蒜粒、干辣椒炒香，再放入芹菜、苦瓜炒至断生；

4、最后，加入生抽半勺
，盐1勺，鸡精半勺，炒匀盛出。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。