大家好 ,黄刺如果您还对黄刺鱼汤的鱼汤做法家常不太了解,没有关系 ,常黄刺鱼今天就由本站为大家分享黄刺鱼汤的做法做法家常的知识 ,包括黄刺鱼汤的家常做法家常窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的窍门问题 ,下面我们就开始吧 !黄刺
本文目录
1.炒锅烧热下油,将鸡蛋液倒入锅中煎定型盛出。常黄刺鱼
2.将姜末蒜末倒入锅中炒香 。做法
3.倒入适量温开水,家常把鸡蛋和黄刺鱼放入锅中 ,窍门盖上锅盖焖煮十几分钟
4.放入适量食盐。黄刺
5.倒入适量料酒 。鱼汤
6.淋上适量生抽,常黄刺鱼再煮几分钟 。
7.将黄刺鱼盛出,撒上葱花即可
主材:
野生黄骨鱼(黄颡鱼 、黄辣丁、)
洪湖蒿草
辅料 :
食盐
食用油
生姜
大蒜
味精
白醋
料酒
制作方法:
1.采购新鲜蒿草 ,并打理干净。
2.将主材黄骨鱼去掉内脏 ,洗净准备下锅!
3.将辅材生姜大蒜切片备用
4.将锅子烧烫 ,倒入少量食用油,烧至沸腾,先爆一下生姜 、大蒜(3-5秒)加水大半锅至沸腾 ,放入黄骨鱼,继续煮
5.将鱼煮至8成熟,加入食盐 ,少许料酒,白醋,再将打理好的蒿草继续煮
6.将鱼汤煮至乳白色,加入少许味精 ,搅拌几下,准备起锅
7.出锅装盘。
原料:黄颡鱼 、萝卜、姜片、葱花、盐、胡椒粉。
做法步骤 :
第1步 、黄颡鱼洗净。
第2步、萝卜去皮对半后切片。
第3步、热油爆香姜片少许盐 ,把鱼两面都煎一下 。
第4步、烹少许陈醋翻炒,一次性给足水,不盖锅盖煮开 。
第5步、去掉浮沫 。
第6步、加入萝卜煮 。
第7步、出锅前撒葱花用胡椒粉调味即可 。
黄刺鱼汤的做法家常和黄刺鱼汤的做法家常窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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